材料：老抽、水、冰糖。倒入老抽煮开；主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。， 黑色蘸酱是在吃海南鸡饭时的甜酱油，可以增鲜。求海南鸡饭黑色蘸酱是什么，其他酱料：辣椒酱料、姜酱料、青葱酱料。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文...
