（湿滤纸起到清洁滤纸，温热器具的作用。手冲调咖啡方法，（粉水比例可根据个人口感做调整，一般是1:）。将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平，手冲调咖啡方法分享，并在中间位置点一个凹点，作为热水注入点。）（闷蒸的作用是使咖啡粉充分浸润，激活咖啡粉内部物质，让咖啡得到更加充分的萃取。折滤纸，并放入滤杯中。（温度根据咖啡烘焙度来决定，一般浅焙度的咖啡在85-95度为佳，中焙为82-88度。）。...
