锅中放宽油，，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。调料：色拉油适量、食盐少许、白糖适量。什么鱼最少刺适合炸，面粉中撒入少许细盐。再加入少许白砂糖。鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。...
