面粉、盐,开水升烫,其余温水升和面,搅拌成絮状后,最正宗酱香饼的配方详细讲解,加升食用油,揉成柔软光滑的面团,刷油密封醒发钟。酱香饼酱料正宗做法,将饼擀薄,要比平底锅大一些。将薄面片横竖各切,注意不要切断。用油刷刷上炒好的酱。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香加入半碗水,小火煮至沸腾,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,搅拌均匀。醒好的面擀成一张大薄片,上面撒一层花椒面,倒上适量的油。像包子一样捏成圆形,能擀的比较圆。...