倒入适量白酒，沈阳泥炉烤肉牛肉的腌制方法沈阳泥炉烤肉牛肉的腌制方法：这样会比较香；
沈阳泥炉烤肉牛肉的腌制方法：
牛肉洗净，切成片备用；
用铁锤拍打牛肉，腌的时候比较能入味；
加入盐和白糖腌；
倒入适量白酒，这样会比较香；
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀；
加少许洋葱提味，腌钟即可。
