菠菜用水焯。煮十分钟就可以出锅了。下辣酱，小咸鱼汤怎么做小咸鱼大酱汤做法介绍
1、主料：豆腐1块、海带2片。
2、辅料：菠菜、咸鱼、猪肉(肥)。
3、调料：水、辣酱。
4、泡好的海带切条，豆腐切块，菠菜用水焯。
5、锅烧热加猪肥肉片炸油，下小鱼干煎黄。
6、锅里添水，下辣酱，烧开后下豆腐和海带，炖半小时。
7、最后加焯好的菠菜，煮十分钟就可以出锅了。
