一般情况下，我们在买菜回来之后第一反应就是要放进冰箱，其实不是所有的蔬菜都适合直接放进冰箱冷藏保存的哦。蔬菜应该如何存放，因此，土豆发芽后千万不要食用，很容易引起食物中毒。生鲜蔬菜怎么才能保存最久，其次，如果蔬菜表面有较多的水，尽量用纸巾擦干，让蔬菜表面保持干燥。因为土豆皮中含有一种物质，在光照条件下会变成叶绿体，故土豆见光会变绿，时间长了还会发芽。那么蔬菜应该放在哪个位置呢?冰箱底部的冷藏柜。当然，有的蔬菜不需要放到冰箱冷藏，置于阴凉干燥处就可以了，比如根茎类蔬菜(红薯、土豆、芋头、山药等)。那么该如何处理呢?需要注意的是焯水时我们要加一些食用油，这样可以更好地保存蔬菜中的营养成分。另外，...
