剩饭剩菜吃不完丢了可惜，很多家庭会放冰箱保存，一般都是等凉了再放，那么，剩饭菜应趁热放冰箱还是凉了再放？剩菜剩饭可以重复加热吃吗，放凉后再保存避免选择铝、不锈钢等器皿保存，剩饭菜应趁热放冰箱还是凉了再放，尽量用玻璃、陶瓷、pp材质的保鲜盒存放。剩饭剩菜怎么保存这个问题其实也很好解决，可以在食物容器下垫一块干净的毛巾，也可以等饭菜温度降到不烫手的程度(这个过程中，盛饭菜的容器最好盖上盖子)，就可以放冰箱了。尽量不食用剩饭剩菜，更不要直接吃，一定要彻底加热，蒸、煮、热透。同时，对冰箱的影响也极大，会缩短冰箱的使用寿命。至于很多人担心冰箱会坏，其实并不用担心。提前分装研究发现，当食物温度降到60℃...
