捡去葱结，原料：山药根、排骨、葱、芍药根炖肉的使用方法姜、芍药根炖肉的使用方法有哪些盐、黄酒。放姜片葱结，
芍药根可以排骨、炖肉。
原料：山药根、排骨、葱、姜、盐、黄酒。
山药根洗净，去皮切断，蒸钟。
排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫。
放姜片葱结，加黄酒，转小火。
煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。
半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药根排骨酥烂即可。
