去掉籽;山楂干做法:
山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素c的含量较高。用山楂干代茶饮,有强心、降血脂、降血压等功效。
山楂干做法:
山楂洗净控干水分;
用刀旋去山楂蒂部;
用刀在中间切开,去掉籽;
切好后放入大容器中摊开,放在太阳底下晒干即可;
晒好的山楂干,用来泡水喝方便又卫生。