干香菇提前用温水泡发洗净。捞出沥干水份。不停的用筷子翻拌,腌制钟以上。肉丝妙面有那些做法晾凉备用。锅中倒入少量
肉丝炒面的做法:
准备好原料,干香菇提前用温水泡发洗净。
猪里脊丝,加入盐和淀粉抓匀后,腌制钟以上。
将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中。
水开后煮面。煮钟,捞出沥干水份。
沥干水份的面放入容器中,加入少量的植物油或橄榄油拌匀,晾凉备用。
锅烧热后,倒入油,大火加热,待油温热时,把晾凉的面条放入锅中,不停的用筷子翻拌,大概钟左右,直至把面条煎熟盛出备用。
锅中倒入少量