在平均气温适合，光照较长的春天种植，抽薹迟，质量细嫩，，生产量高。人汗菜的做法有：人汉菜的做法，荠荠菜喜溫暖，较耐高温，生长发育喜温，下列生长发育迟缓，下列种子萌发艰难。规定土壤层潮湿，但不抗涝，对空气相对湿度规定关不紧。可是烹饪時间不适合太长。亦称之为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。人汗菜学全名是荠荠菜，荠荠菜 ，本名：苋，别称：雁来红、老青少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本植物，茎粗大，翠绿色或鲜红色，常发枝，幼年有毛或没毛。...
