清蒸老母鸡的做法

用刀在鸡上均匀划几刀，使鸡肉更入味，清蒸老母鸡的做法，而且受热后不会变形；鸡上抹上适量的盐和白酒，放置腌制半小时；上锅清蒸，，盖上盖子开大火蒸时左右；步骤：...