准备好材料,调入生抽和盐。盐,请问年糕炒青菜怎么做
食材:年糕,青菜,香菇,猪肉,盐,生抽适量。
青菜炒年糕的做法步骤:
准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。
锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
下入香菇和青菜梗翻炒。
下入年糕翻炒至软。
调入生抽和盐。
下入青菜叶翻炒半分钟关火。