取新鲜的洋鱼，鱼两面煎后，请问洋鱼怎么做
水煮洋鱼的做法：
用料：
洋鱼、腊猪油、西红柿、大蒜、豆腐、食盐勺、鸡精勺。
步骤：
取新鲜的洋鱼，杀后洗干净备用；
豆腐切条，西红柿切片；
鱼两面煎后，取出备用；
将豆腐小火煎钟，除腥味；
鱼下锅煮开后，小火煮钟；
出锅即可。
