用料揉好的面洗剂子，擀成饺子皮。，放入锅中煮熟即可。放入调好的肉馅中拌匀。茄子猪肉水饺最正宗的做法，茄子洗净切成小粒。再加入适量的水很成面团，揉至三光。调料：花生油l、食盐、酱油l、葱、姜、五香粉、水适量。葱姜分别切成末。把腌好的茄子粒挤出水分，但不要挤的太干。...
