面团揉匀下成一个的小剂子,绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。味道香浓酥软、请问绿豆饼热量是多少啊入口即溶、馅心冰甜。调入白糖;
每约卡。
绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。用料精细是潮汕传统的地方名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。绿豆饼采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成。成菜后,其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。
绿豆饼做法如下:
原料:绿豆、糯米面、白砂糖。
做法:
绿豆洗干净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖;
拌匀,用勺子压成泥;
面团揉匀下成一个的小剂子,用手捏出窝状;
用勺子舀馅料放入面窝中央;
放入饼模中,用手压平;
将饼模口朝下,倒出饼坯;
放入蒸笼中蒸钟即可。