取一器皿，放入荞麦面，加少许盐拌匀，用开水活面，上蒸锅蒸熟后取出切成片，，摆在盘中，周围摆胡萝卜丝，浇上芝麻酱汁和辣椒油即可食用。荞麦面怎样食用，将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用；荞麦面扒糕辅料：胡萝卜。...
