降低黑色素，刺激细胞分裂与组织再生，葡萄籽油适合各种形式的烹饪。葡萄籽油的功效与作用及食用方法
抗氧化、淡化色斑
调节内分泌失调引起的皮肤干燥，降低黑色素，美白肌肤，祛黄褐斑；
刺激细胞分裂与组织再生，活化表层细胞，减少皱纹，延缓衰老；
抑制与清除体内自由基，发挥抗癌抗过敏的作用。
抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还可以对抗神经系统的损伤。
葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
