相当于“如果”、“假使”。庖丁解牛中乎而的意思表示偏正关系，
乎：表示疑问，语气词，是句末助词。
“而”有很多种：
表示转折关系，相当于“然而”、“可是”、“却”。
表示偏正关系，连接状语和中心词，相当于“着”、“地”等，或不译。
表示假设关系，连接主语和谓语，相当于“如果”、“假使”。
表示并列，相当于“而且”、“又”、“和”或不译。
表示承递关系，相当于“而且”、“并且”、“就”或不译。
