将置换掉血水的猪腰加入炖盅，加盖炖半小时；取出后加入适当调味，即可开吃。蒸猪腰做法步骤，将猪腰子对半剖开，剔去白色筋。新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色。蒸猪腰做法步骤分享，将切成细丝的猪腰浸泡于水中，使猪腰渗出血水。取红枣二粒，不用太多。这一步可在买猪肉档处让老板帮忙剔掉。...
