此方材料c中酸奶油略少，建议加至，糖粉；饼底稍厚，纽约芝士蛋糕和重乳酪蛋糕的区别，喜欢薄底的朋友可将饼干减少到左右。自制酸奶油，除了柠檬汁外，也可添加白醋或浓缩柠檬汁，因浓度较高，，用量应少于柠檬汁。奶油奶酪营养丰富很容易变质，建议购买后以单独分装后保存于冰冻室，使用前提前解冻不影响品质。做纽约芝士蛋糕注意事项：...
