取一个小团搓成小长条,使用上下火,江阴马蹄酥的做法
江阴马蹄酥制作材料为:低筋面粉、黄油、玉米淀粉、杏仁粉、糖粉。
江阴马蹄酥的制作方法如下:
称量好所需食材。
将黄油打发成顺滑状。
筛入低筋面粉、淀粉、杏仁粉、糖粉。
将所有材料搅拌均匀,揉成光滑面团。
将面团分割成小面团,滚圆排出空气。
取一个小团搓成小长条,将小长条弯成马蹄形状。
将长条摆入烤盘入烤箱,使用上下火,时间为钟。