芝士是一种牛奶制品,有着较软的质地和较好的弹性,芝士有着丰富的营养物质,芝士和马苏里拉的区别马苏里拉芝士是日常生活中最常见的一种芝士,不过保质期较短,保质期也不
马苏里拉芝士是芝士的一种,两者并没有什么区别。芝士是一种牛奶制品,在西方世界非常流行,甚至是家庭必备食品。
芝士有着很多种类型,马苏里拉芝士是日常生活中最常见的一种芝士,这种芝士可以拉丝,是制作披萨常用的一种芝士。
正宗的马苏里拉芝士使用水牛奶制作而成,呈现出较白的色泽,有着一层光亮的外壳。
马苏里拉芝士在未成熟时,有着较软的质地和较好的弹性,很容易切片。
这种芝士成熟之后,风味更强,不过保质期较短,建议在一周内食用或者使用。
但是,马苏里拉芝士现在多使用普通牛奶制作而成,制作出来的芝士呈现出淡黄色,口味和正宗马苏里拉芝士相比,味道稍差一些。
芝士有着丰富的营养物质,尤其是芝士中含有的钙,有着较高的吸收率。
芝士有着不同的种类,保质期也不相同,在购买时要注意生产日期和保质期。
新鲜芝士的保质期在左右,半软芝士的保质期在星期左右,硬芝士的保质期在半月左右。