可以放入豆腐。牛肉炖红萝卜做法：
食材：牛肉一斤、红萝卜一根、葱一段、姜一块、蒜、干辣椒、八角、草果、香叶、花椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、味精适量。
步骤：
牛肉清洗干净切成块状备用；
红萝卜削皮切成块状备用；
锅中放入清水煮沸，然后放入牛肉块煮钟然后取出；
葱切成段、姜切成片状、蒜拍成碎末备用；
锅中放入适量的油，加热后放入干辣椒、八角
