西芹切成丁。烧至热。牛肉末、牛肉汉堡排做法图解鸡蛋、黑胡椒粉、盐依次放入小碗中。牛肉排放入油锅中。
洋葱切成丁。
西芹切成丁。
胡萝卜切成丁。
牛肉末、鸡蛋、黑胡椒粉、盐依次放入小碗中。
牛肉末搅拌均匀。
加入洋葱丁、西芹丁、胡萝丁至牛肉末中并将其搅拌均匀。
热锅中倒入适量油，烧至热。
牛肉末捏成圆饼。
牛肉排放入油锅中。
牛肉排不停翻面，煎至表面金黄至熟。
煎好的牛排起锅装盘即可。
