糯米 。糯米用高压锅煮成稀饭，新鲜红辣椒，甜度自调。南瓜干的做法太阳直射，
主料：
南瓜片到，糯米 。
辅料：
新鲜红辣椒，红糖适量，盐适量，油两勺。
南瓜干的做法步骤：
糯米用高压锅煮成稀饭，加红糖，搅拌均匀。甜度自调。
加入南瓜片和切好的红辣椒，适量盐，味道自调，加两勺油，晒出来的南瓜酱有光泽。
在簸箕或者晾晒的干净塑料袋上，把南瓜酱分成小块晾晒。太阳直射，晒到偏硬的程度即可。
