择去白菜外面较脏较粗的叶子，从中间切成左右两半；韩国辣白菜放味精吗，将白菜叶片展开，均匀撒入大粒盐，腌制时，洗净后沥水；，两天后即可食用。韩国辣白菜是一道菜品，主料是新鲜的大白菜、辣椒面，配料是新鲜的白萝卜、牛肉粉、汤圆粉等，调料是适量的味精、食盐、粗盐等，通过腌制而成。将腌料均匀涂抹在白菜叶上，打开一层，涂抹一层，每一层都要抹到，直到大白菜全部变红；若想长期保存，可将其放进冷藏室。...
