不要使用铁刀切松茸，松茸怎么吃其实不用黑胡椒也很好吃，简单煎松茸原汁原味停不下来等一面煎至金黄色的时候翻面把另一面也煎成金黄色。都非常美味。
买回来的松茸，不要用水洗，用厨房纸拍去泥土就好。
不要使用铁刀切松茸，用陶瓷刀。削去根部和不干净的硬皮。
把松茸竖着切成片。
锅加热，放入适量的黄油，放入切好片的松茸，先煎一面。
一边煎，一边撒上适量的盐。等一面煎至金黄色的时候翻面把另一面也煎成金黄色。
两面都煎好后，出炉，摆盘，淋上黑胡椒酱。
其实不用黑胡椒也很好吃，根据自己口味来就好，煎松茸可以直接吃，也可以配米饭吃，都非常美味。
