慢慢的将面团搅制光滑，饧起来面水洗出后放在那里，不久淀粉会沉淀下去，这时，如何做面皮，把盆里的清水控出，留下面的淀粉糊做面皮的箩。两遍之后，面皮怎么做呀，便可以初步看出面筋来。洗出的面筋。洗出的面水。面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。...
