烤冷面的面皮做法，烤冷面的面皮怎么做？

简述：

把煮熟的面皮立即用凉水过凉。合成稍硬的面团儿。烤冷面的面皮做法，把合好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。把面团儿擀成面皮后。烤冷面的面皮怎么做，放盐、碱各1克混合拌匀。...