栗子，杏鲍菇入锅过油后盛出；蚝油适量，青椒洗干净；再起油锅，栗子蘑怎么做好吃
油焖栗子蘑最好吃。
食材：杏鲍菇，栗子，青椒，油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量，白糖适量，葱姜适量，青椒适量。步骤：
栗子去皮；
杏鲍菇，青椒洗干净；
青椒切成块；
杏鲍菇切成块；
起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出；
青椒入锅过油后盛出；
再起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒；
加蚝油炒；
加料酒炒；
加白糖炒；
栗子入锅炒；
加盐，味精炒；
青椒入锅炒；
炒均匀即可出锅享用。
