生姜,食盐,(将鱼肉放清水中漂清,鲤鱼饺做法然后把肉馅放入,鲤鱼馅饺子怎么做
材料:饺子皮,去皮鲤鱼肉,花生油匙,食盐,耗油匙,胡萝卜,黑木耳,鸡精,生姜,葱末,骨头汤。
做法:
(将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥,胡萝卜、黑木耳剁碎,香葱、生姜切成细末。
(将步骤(食材加入盆里,然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀,做成肉馅。
(饺子皮放于掌心,然后把肉馅放入,用手掐严实包成饺子。
(煮锅里放入骨头汤,然后把饺子放入煮熟即可。