筛好的米粉颜色稍灰，米香扑鼻，盛好在玻璃器皿中。如何做糙米米粉，打好的米粉倒入筛网中，轻叩筛网，将细腻的米粉筛出。待到米糊煮熟，并到了自己心仪的粘稠度，糙米米粉及米糊制作方法，可以关火装碗了。将米糊用勺子搅开，放置8分钟左右，让米粉颗粒吸收水分。选取适量糙米，将不饱满、颜色有异、变质的颗粒挑出，将挑好的糙米清理干净。...
