把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，怎么做芝士，将纯奶放置在热处，使其发酵。把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，，生奶酪就制做成功了。熟的做法：当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀...
