用刀削成小块；炸花生米若干，香油适量，加入少量盐味精香油和老干妈；糖适量，老干妈凉拌黄瓜怎么做
做法一：
主料：黄瓜；
辅料：老干妈，盐少量，味精适量，香油适量，蒜；
步骤：
黄瓜洗干净；
用刀削成小块；
加上蒜末儿；
加入少量盐味精香油和老干妈；
拌匀即可。
做法二：
用料：黄瓜，炸花生米若干，老干妈勺，酱油勺，陈醋勺，糖适量，香油适量，蒜若干。
做法：
拍好黄瓜，切成小段；
炸花生米去皮，拍碎；
蒜切碎，少量油爆香；
准备一个有盖的保鲜盒，加入爆香的蒜，油也一起盛出来，一大勺老干妈，勺酱油，勺陈醋；
加入炸花生碎，适量糖；
加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲儿摇；
加入适量的香油，拌一下；
小贴士：
此方加入香菜会更棒；
口味重的可以多加蒜和老干妈；
喜欢辣的可以加一些新鲜的小辣椒；
此方老干妈和炸花生碎是秘诀，必不可少，花生碎可以多加，越多越香。
