倒入牛肉，加入酱油拌匀腌制钟；翻炒拌匀即可关火。青椒牛柳的做法
材料：牛肉适量、柿子椒适量、色拉油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量。
制作步骤：
将牛肉切成细条，加入酱油拌匀腌制钟；
加入食用油拌匀腌制钟；
油热后葱、姜炝锅，开大火；
倒入牛肉，快速的翻炒至牛肉稍变色；
迅速放入青椒、蚝油、盐，翻炒拌匀即可关火。
