继续加米饭搅拌均匀，然后加淀粉揣匀，像和面一样。出锅放凉后切片即可。，鸡蛋打散，在大勺里放少许油，倒入鸡蛋液适量，大概一勺左右，闷子怎么做好吃，然后转动大勺，小心揭下继续摊下一个；参考蘸料：香醋、辣椒油、香菜、味精。淀粉的比例不是一成不变的，一定要一边和一边加入淀粉，淀粉一般用左右。事先用面粉调个稀糊，蛋皮上刷面粉糊，然后把肉馅用手攥成长条型铺在上面，压扁；开水下锅，上锅蒸钟。猪肉剁成肉馅， 蒜、木耳分别剁碎， 备用；...
