取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,煲仔饭制作方法,米和水比例为1:1.5,浸泡一个小时。把腊肠切片,再切点姜丝,锅中水分快干时,煲仔饭怎么制作,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。调味汁:一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀。...