葱蒜切末；把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟；辅料：油、盐、葱、蒜、宽面要怎么煮才好吃辣椒面、圆白菜、干姜、醋、花椒面。看里边有没有白芯，
主料：宽面条。
辅料：油、盐、葱、蒜、辣椒面、圆白菜、干姜、醋、花椒面。
步骤：
圆白菜撕片，葱蒜切末；
烧水煮面，宽面煮的时间要比平常的面煮的时间长点，判断面是否熟了的方法，就是用筷子把面夹断，看里边有没有白芯，没有就熟了；
面熟后捞出放入盛有凉水的盆里；
把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟；
捞出冷水淘一遍；
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