坚果降血脂最有效5种食物，另外，黄豆所含的异黄酮素与纤维质也可能有降低胆固醇的作用。黄豆降血脂最有效的食物有哪些，橙子因为含有植物固醇，是一种与胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收的管道，进而降低血液中胆固醇的量。 除了橙汁，含植物固醇的食物还有坚果、种子、黄豆油、花生油，有的植物奶油里也有添加植物固醇。其它富含水溶性纤维的食物还有：大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类等，还有海带、黑白木耳、紫菜等食物。黄豆的饱和脂肪量低，且不含胆固醇。因为燕麦的水溶性纤维能减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，降低坏胆固醇和甘油三脂，所以美国食品药物管理局（fda）核准燕麦片包装上可标...
