取四分之三放入汤锅。放入冰箱冷藏至凝固。金丝南瓜怎么吃法
材料：南瓜、椰粉、琼脂、炼乳、清水。
做法：
南瓜切片，放入盘中，包上保鲜膜，放入微波炉高火加热钟。
熟透的南瓜片降温，放入保鲜袋，擀成南瓜泥。
琼脂用冷水泡软，取四分之三放入汤锅。
加入清水。
小火煮至琼脂融化。
放入南瓜泥。
一边小火加热，一边搅匀，倒入容器三分之二处，放入冰箱冷藏至凝固。
剩余琼脂放入汤锅。
加入清水。
小火煮至琼脂融化，加入炼乳。
倒入椰粉。
用汤勺搅拌均匀。
小火加热钟，用汤勺不断搅拌。
取出已经凝固的南瓜冻。
倒入微温的椰奶液，继续放入冰箱冷藏，椰奶液凝固后，即可食用。
