牛奶用温火加热,鸡蛋布丁的简单做法烤箱,鸡蛋布丁的简单做法与步骤材料:鲜奶,把白糖放进去,加一勺香草精,上下火,约钟左右,布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液
材料:鲜奶,蛋。各式水果丁适量,砂糖,香草粉少许。
准备白糖,牛奶l。
牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。
鸡蛋四个,搅拌均匀。
筛过,让蛋液更细腻不含杂质。
将蛋液加入放凉的牛奶中。
加一勺香草精,搅拌均匀。
蛋壳外边用锡纸包一下,底部做成平的,这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳,也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。
把蛋液倒入蛋壳中。
烤箱,上下火,约钟左右,布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。