蛋黄，酱油，煎饺怎么做出下面一层蜂窝注意用小火候稍稍煎一下即可；香菇白菜洗净，一碗水；
做煎饺需要的材料：
饺子皮，肉末，牡蛎粉，清水，蛋黄，香菇，白菜。
做煎饺的步骤：
香菇白菜洗净，开水烫熟；
香菇白菜切成末，放入同一个盘中，加上油，盐，十三香，酱油，葱花，搅拌均匀；
准备适量饺子皮，一碗水；
将饺子包成自己喜欢的形状；
在饺子下面抹一层油，放入蒸锅蒸上十三分钟；
在锅内倒入一点油，抹匀锅底；
把蒸熟的饺子下锅煎一下，注意用小火候稍稍煎一下即可；
