将面团擀成薄皮;
面粉和温水揉成柔软的面团,尽量让面粉多吸饱一些水,饧钟;
抹上一层豆油;
卷起来;
分成若干份。将每一个剂子拧成麻花状.;
将剂子垂直按扁;
再次擀成薄饼;
锅中下豆油烧热,将生饼坯放入烙至两面金黄即可。