海鲜菇从中间切开,爆香大蒜和辣椒,几分钟后把鱿鱼,会做海鲜川味一般半包即可。
原料:大蒜、辣椒、海鲜菇、黄瓜、豆泡、虾、鱿鱼、花蛤、蛏子。
做法:大蒜一个,切丁,辣椒剪成小段;
海鲜菇从中间切开,黄瓜切条。虾洗干净备用。魔芋丝洗干净备用。鱿鱼切花刀;
花蛤与蛏子用盐水泡一下;
爆香大蒜和辣椒,翻炒后加海鲜菇;
一分钟后加黄瓜继续翻炒;
加两大碗水煮沸后加海底捞火锅料,一般半包即可。加豆泡,豆泡煮久会比较入味;
几分钟后把鱿鱼,蛏子,花蛤和虾放进去;
海鲜开口后再煮几分钟即可。