砂锅腐竹煲：砂锅腐竹煲小窍门，调料：食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜汁适量、芝麻油适量、水适量。⑴牛肉最好选择牛肋条这种纹理很粗，砂锅腐竹煲，有比较软的筋的部分，不要选择里脊这种纯瘦的部位，很难炖大软烂入味。...
