炒糖色用水的炒法，炒糖色用水怎么炒

边烧变搅拌，直至白糖融化；最后颜色从深黄变成浅棕色，炒糖色用水的炒法，小泡泡又变回大泡泡；缺点：需要时间较长，炒出来的糖色亮度相对低一些。炒糖色用水怎么炒，将锅烧热，下入准备好的砂糖；...