湖北小张烤鱼下面菜的做法？

简述：

依次加入千张，豆芽，煮约钟，，加入少许盐、糖调味。沿鱼脊剖成两半，在鱼身上用刀划数条小口。湖北小张烤鱼下面菜的做法，鱼身加盐、醋、料酒、姜片腌制。鱼表面刷色拉油，烤箱中层烤钟，再上层烤钟。步骤：...