取出并用清水，直至去掉鸡胗表面粘连的脂肪备用；步骤：取出鸡蛋，，用打蛋机搅碎，在鸡胗中加入适量生粉、鸡蛋清，搅拌均匀；吃火锅鸡胗怎么腌制，将腌制好的鸡胗用烤串签子穿好，放入烤箱中层的位置，上下火，用氏度烤钟左右，然后再将温度调至氏度即可。把鸡胗切成大小和厚度合适的薄片，加入少许盐，腌制十几分钟左右；...
